VEGETARIAN dan VEGAN?
Pada masa sekarang gaya hidup vegetarian atau Vegan menjadi populer di kalangan masyarakat. Alasannya beragam ada yang ingin supay abisa hidup sehat dan ada juga sebagai uapaya untuk menyelamatkan lingkungan. Akan tetapi pada dasarnya Vegetarian dan Vegan itu hal yang berbeda meskipun kelihatanya hampir sama. Ada perbedaan yang membuat keduanya berbeda. Apa saja itu?
1.Jenis Makanan
Vegetarian dan Vegan ialah pola makan bagi orang yang tidak mengkonsumsi makanan dan produk yang terbuat dari olahan hewan. Perbedaan mendasar nya ialah Pada Vegetarian biasa tidak mengkonsumsi daging.Tetapi vegetarian masih mengkosumsi produk yang berasal dari hewan seperti susu , yoghurt , madu dan juga telur. Sedangkan pada Vegan biasanya mereka sama sekali tidak mengkonsumsi daging dan juga produk dari produksi hewan seperti telur ,susu dan lainnya. Pada kasusu ini Vegan lebih ketat karena mereka menghindari bentuk eksploitasi terhadap hewan.
2.Tipe Vegetarian
Terdapat beberapa tive vegeatarian di antaranya : Lacto-ovo-Vegetarian yaitu mereka yang tidak makan dagin tetapi masih mengonsumsi susu dan telur Lacto Vegetarian yaitu mereka yang tidak mengkonsumsi daging dan telur tetapi masih mengonsumsi susu Ovo Vegetarian yaitu mereka yang tidak makan segala jenis produk dari hewan kecuali telur Sedangkan pada Vegan mereka lebih cenderng ke pola gaya hidup sehat dengan prinsip yang kuat tak sekadar diet sehat
3.Kesehatan
Kedua pola diet ini mempunyai manfaat yang sama karena mengosumsi sayur dan buah yang mempunyai zat antioksidan dan gizi padat.perbedaaanya mungkin jika orang menjalanai pola lacto vegetarian lebih banyak memperoleh kalsium , fosfor dan vit D yang terdapat pada susu. Sementara seorang vegan tidak mendapat zat tersebut tetapi pada Vegan mereka lebih rendah kolesterol karena menghindari susu dan telur
Nah itu lah beberapa perbedaan antara Vegetarian dan Vegan. Mungkin info ini bisa menjadi pertimbangan anda ketika ingin menjalani pola diet Vegetarian ataupun Vegan
Comments
Post a Comment